【2023.1.8】オンラインショップ再開致しました。
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【贈り物にオススメ】尾鷲と繋がる米屋のギフト
¥3,300
〜尾鷲を伝え、感じてもらえるギフトにしたい〜 美味しく新鮮な魚が漁れる魚のまち「尾鷲(おわせ)」。 魚を食べて育ち、魚大好きな3代目が作った「魚に合う米」は、魚料理の味・旨みをさらに引き出せるよう、一緒に美味しく食べてもらえるように数種類の銘柄米をブレンドしました。 日常にありふれて当たり前になっているお米ですが、美味しい食材と食べてもらえることで、さらに美味しく、笑顔あふれる食卓になるように。 縁の下の力持ちとしての役割を担えます。 今回は、尾鷲ではおなじみの特産品たちと、魚に合う米をセットにした尾鷲のギフトをご提案します。 〜ただのセットではない、地元と繋がるギフトに〜 今回のギフトには、地元中学生からのギフトや尾鷲への思いが込められたメッセージカードを添えます。 職場体験に来てくれた中学生に、商品への思いを伝え、ギフト写真〜メッセージカードまでを作成してもらいました。 尾鷲で生まれ、育った中学生からのメッセージとともに味わっていただき、尾鷲を好きになってもらえたら嬉しいです。 セット内容 ・魚に合う米(2合) 1点 ・尾鷲金盛丸 まぐろの角煮・まぐろごはんの素(2合) 各1点 ・大瀬勇商店 生節ミニパック 1点 ・おわせむかい農園 虎の尾醤油ちょい辛 1点 地元中学生からのメッセージカード、事業者からのメッセージを添えます。
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【自分へのご褒美にも】東紀州ごはんセット
¥3,300
SOLD OUT
\魚のまち・尾鷲の米屋のギフトは想いも込めて届けます/ 小さな米屋を、そして「魚に合う米」を通して繋がったご縁を大切にします。 ただのセットにはしたくない。 繋がったご縁を、ギフトという形で届けるからには、生産者様の想いも届けたい。 「東紀州さかなごはんセット」をご用意するにあたり、尾鷲金盛丸さま、丸寿海産さまにご協力いただき、手書きでメッセージをいただきました。 とても真摯に向き合う姿勢、まだまだ、まだまだ学ぶことが多いです。 想いも一緒に届き、さらに喜んでいただけますように。 ご縁に感謝です!! 東紀州さかなごはんセット ・魚に合う米(2合)ー2点 ・尾鷲金盛丸 まぐろごはんの素(2合)ー1点 ・丸寿海産 鯛めしごはんの素(2合)ー1点 今年のお中元、贈り物はもちろんだけれど、自分へのご褒美に選んでみるのもいかがですか??
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【みえセレクション】魚料理におすすめ!「魚に合う米(3個入)」
¥1,500
2023みえの食セレクションに選定されました! 『海の町にある米屋だからこそできるチャレンジ』 ある日の嫁さんとの会話『あなた毎日魚食べてるよね』 他の地域の人からしたらぼくたちが毎日のように魚料理を食べることは驚きだったようです。 僕たちが住んでいる三重県尾鷲市はたくさんの種類の魚が水揚げされる漁港がある街です。 その数は200種以上などとも言われています。 そんな中、魚の消費量が減っているというニュースを目にしました。 世の中の人はお魚を食べなくなってきている。 魚がたくさん獲れる街で生まれて、幼少期から魚料理を食べてきている『おわせ』の米屋として、なんとかできないか 『魚が食べたくなるお米』(魚に合うお米)があれば、魚の消費量が増えるようになるんじゃないか 魚に合うお米をプレゼントされた人が『魚に合うお米をもらったから、今日は魚を食べようか!』となってほしい。 なんなら『”おわせ”の魚を食べてみようか』みたくなれば最高に嬉しい。 (イメージとしては『良い醤油もらったから今日は刺し身にしようか!』みたいな) もっと魚を好きになってほしい ついでにお米も好きになってほしい さらには『おわせ』も好きなってほしい そんな思いのこもった商品 価格:1500円(税込) 容量:300g(約2合)✖3個 内容:国産米10割(複数原料米) 注文頂いてから製品を作りますので発送に2,3日いただきます。 商品紹介 1、通常のお米と何が違うのか 米屋特有の技術である数種類のお米をブレンドすることによって魚に合う味に仕上げました お米も食材の一つであるので魚には魚に合うもの、肉には肉に合うものがあります 米屋は元々、料理に合わせてお客様へお米を提案しているお米の専門家です。 今回は地元『尾鷲』の人たちが好む、甘辛い味付けの魚料理が馴染むようなお米にブレンドいたしました。 2 合わせるお魚はどんなモノがいいか? 全般的に大丈夫なのですが、一番は濃い味の焼き魚や煮魚などと合わせるのがオススメです。 特にマグロが最強に会います。尾鷲のマグロ料理はコクや旨さが抜群に強く、このお米はその味を最大限に引き立ててくれます。刺し身や煮付けと一緒に食べたり、炊き込みごはんなんかにして食べてもらうと最高のマリアージュを見せてくれますよ 3 炊き方にもこだわった方がいいのでしょうか? ぜひこだわってください。 お米の研ぎ方が特に重要で、味がかなり違ってきます。 オススメのお米の炊き方をSNS等で紹介していますので、参考にしてください ※梱包について 「宅急便」を選ばれたお客様へ。ギフト梱包について、「ギフトボックス」か「再利用ダンボール」のどちらかに入れてお届けする選択ができるようになりました。 贈り物としてご購入されるお客様は、「ギフトボックス」をお選びください。 また、のしご希望のお客様へ、当店はギフトボックスにのしを直接貼り、緩和剤(プチプチ)でボックスを巻いてお届けいたします。 (詳細は、写真7〜9枚目を参照ください) ※「宅急便コンパクト」または「ゆうパケット」を選ばれた際は、運送会社指定の専用ボックスに入れてお届けします。 ※「ゆうパケット」は、郵便受け箱へのお届けとなります。
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【贈り物に選ばれています】オリジナルブレンド米堪能セット
¥3,500
炊飯器メーカーのアイホーが開催したお米の品質を審査する国際コンテストにおいて、当店のブレンド技術が特Aを受賞しました。 当店お米マイスターが作り上げた、オリジナルブレンド米が3種類入ったセットです。国際コンテストで認められたブレンド技術を味わってみてください。 ブレンド米はその時期の気温・湿度を見ながらその都度お米の配合を変え、皆様に美味しく召し上がっていただけるお米にその都度仕上げています。 ブレンド米の味の食べ比べも楽しみながら召し上がってください。 ●味すぐれ 2kg さっぱりと召し上がっていただけるように仕上げました。口当たりが良くおかずを選ばないので、いろんなおかずと一緒に召し上がってみてください。 ●おすすめ米 2kg おにぎりに合うようにブレンドされました。程よい弾力と甘みがあるお米で、当店でも人気のお米です。具材を混ぜ込んだおにぎりにも味がしっかり合わさり、美味しく召し上がっっていただけます。 ●魚に合う米 2合(約300g) 「魚のまち・尾鷲」のお米マイスターが作った、魚料理に合うようにブレンドしたお米です。 焼き魚や煮付け、刺身など、お好みの魚料理と合わせて堪能ください。 ※梱包について ギフト梱包について、「ギフトボックス」か「再利用ダンボール」のどちらかに入れてお届けする選択ができるようになりました。 贈り物としてご購入されるお客様は、「ギフトボックス」をお選びください。 また、のしご希望のお客様へ、当店はギフトボックスにのしを直接貼り、緩和剤(プチプチ)でボックスを巻いてお届けいたします。 (詳細は、写真7〜9枚目を参照ください)
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【贈り物に選ばれています】オリジナルブレンド米3kgセット
¥4,000
当店お米マイスターが作り上げた、2種類のオリジナルブレンド米3kgが入ったセットです。国際コンテストで認められたブレンド技術を味わってみてください。 ブレンド米はその時期の気温・湿度を見ながらその都度お米の配合を変え、皆様に美味しく召し上がっていただけるお米にその都度仕上げています。 ブレンド米の味の食べ比べも楽しみながら召し上がってください。 ●味すぐれ 3kg さっぱりと召し上がっていただけるように仕上げました。口当たりが良くおかずを選ばないので、いろんなおかずと一緒に召し上がってみてください。 ●おすすめ米 3kg おにぎりに合うようにブレンドされました。程よい弾力と甘みがあるお米で、当店でも人気のお米です。具材を混ぜ込んだおにぎりにも味がしっかり合わさり、美味しく召し上がっっていただけます。 ※梱包について ギフト梱包について、「ギフトボックス」か「再利用ダンボール」のどちらかに入れてお届けする選択ができるようになりました。 贈り物としてご購入されるお客様は、「ギフトボックス」をお選びください。 また、のしご希望のお客様へ、当店はギフトボックスにのしを直接貼り、緩和剤(プチプチ)でボックスを巻いてお届けいたします。 (詳細は、写真を参照ください)
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米屋とつながるお米の贈り物〜巾着入りお米ギフト〜
¥1,650
〜お客様と米屋がつながるギフト〜 「オンラインショップを通してご縁があったお客様とのコミュニケーションがとれる品物たちを作れないだろうか」 そんなことを3代目と話していた中で、今回ご提案させていただこうと思っています。 オリジナル巾着に、あなたの好みの味や食べ物を私たちが選び発送いたします。 購入の際に備考欄にて、好みの味や食べ物を書いてください。 (例.)「尾鷲の魚を使ったごはんのお供を食べてみたい」 「尾鷲を感じられるおすすめの品が欲しい」 リクエストから、私たちがお客様にお勧めする品を、当店の「魚に合う米」と一緒にお送りします。 尾鷲の小さな米屋とお客様とのご縁に感謝します。 【商品内容】 「魚に合う米」合わせて2〜3点の品を入れさせていただきます。 ※ゆうパケットでの届けとなります。