今の時期は食欲もなくなり気味ですが、かといって食べないと元気も出ない。

バタバタ忙しい毎日、さっと食べられるご飯がいい。

そんな時におむすびってピッタリだと思うんです。

片手でパクッとさっと食べられて、栄養満点。そんなおむすびの、世古米穀店３代目嫁的な美味しい握り方を紹介します。

私のオススメは、まずラップを使うより手で直に握ることです！直に握ることに抵抗ある方は、食品用手袋を使ってくださいね^^

事前に用意して欲しいのは、ごはんを入れるボウル（ご飯が入った炊飯釜そのまま持ってきてもOKです）と、水を入れたボウル、そして塩。

あとは好きな具を用意してください。

①握る前に、手を水に濡らしましょう。

②人差し指に塩をつけたら、手のひら全体になじませます。

③ごはんを適量、手に乗っけてください。熱いので注意！！ハンバーグこねる時みたいに、少し手の上で熱をとってください。

④ソフトボールを握るように、優しくごはんを３回キュッと形を整えながら握ってください。握りすぎると固くなっちゃうので、３回ほどでOKです。

握る前に、好きな具を入れたり、ふりかけを混ぜたりしてください。

海苔を巻く時は、握った後少し置いてから巻くと、海苔がフニャっとならないです。そちらもお好みで^^

私は、疲れた時や少し食べたいなと思った時、シンプルな塩むすびが食べたくなります。

塩の塩梅でパクッと美味しく食べられるので、とっても好きです^^

BASEで販売中の「いただきます米」は、おむすびにも合うお米です。重たくなく食べられて、さっぱり食べれるので塩むすびにもぴったり！

暑い日が続きますが、おむすび食べて、元気に過ごせますように。